ВСЕ РЕЦЕПТЫ ХАНУМ ДОМАШНИЙ

Ханум домашний

27 февраля 2014

Сложность: легко  /  Время: 50 мин  /  Тип: второе блюдо  /  Порции: 3-4

Описание:

Кухня: узбекская

Повод: Встреча с друзьями, Обед

Устройства: блендер

Посуда iCook:

Сковорода Вок

Ингредиенты:

тесто пельменное 400гр.

фарш мясной 300-400гр.

Ключевые слова:

фарш

тесто

на пару


Что делать

Шаг 1

Заранее приготовить фарш(мясо на ваш вкус) и тесто традиционное пельменное(вода,мука,соль,масло раст.1ст.л.) Для фарша:1гол.лука почистить и порезать полукольцами и слегка обжарить на сковороде IcooK с антипригарным покрытием на раст.масле 1ст.л,добавить томаты(свежие помидоры порезать или томатный соус),0,5гр. паприка молотая,чёрный мол. перец и чуть соли,5 мин.тушить после выложить смесь в фарш и замесить.

Шаг 2

Тесто раскатать тонко

Шаг 3

фарш распределить тонким слоем на тесто оставляя края теста свободными.

Шаг 4

Свернуть рулет не туго,края скрутить.

Шаг 5

В ВоК налить воды 0,5 литра и поставить на средний нагрев,добавить лавр,рулет уложить на вставку (решётку для приготовления на пару) и поместить в ВоК и закрыть крышку.После того,как сработает витолок уменьшить нагрев и готовить 30 мин.

Шаг 6

Готовый ханум выложить на большое блюдце и порезать.Подовать горячим с соусом(на ваш вкус)

Шаг 7

Приятного аппетита!!!


Станислав Алексеев Igor_Elena 197024z Ирина Ельцова amway-amway zamza Евгения Кузина happyway Pool lok21

Поделитесь с друзьями

Подробно о посуде iCook
iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

ТЕХНОЛОГИИ iCook

iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

Добро пожаловать в мир современной кулинарии! Посуда iCook - это осознанный выбор людей, которые не только любят и умеют готовить, но и стремятся, чтобы пища приносила пользу. Она изготовлена по ...

iCook

14 февраля 2014

Архив конкурсов
Новости

26 января 2016

Жители и гости Москвы скоро окажутся на Седьмом небе

После 16-летнего перерыва в Останкинской телебашне снова заработает ресторан ...


20 января 2016

Россияне мечтают расслабиться и поесть

Компания Mastercard провела исследование гастрономических и рекреационных ...


14 января 2016

Две недели под запретом: чем заменили продукты из Турции

Запрет на ввоз турецких продуктов действует уже две недели – с 1 января ...