ВСЕ РЕЦЕПТЫ РЕЦЕПТЫ КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА

Капустная запеканка

6 августа 2014

Сложность: легко  /  Время: 40 мин  /  Тип: второе блюдо  / 

Описание:

Кухня: сибирская

Вегетарианство: нет

Повод: Пикник, Обед

Посуда iCook:

Большой сотейник с крышкой

Ингредиенты:

Белокочанная капуста 250 г

Твердый сыр (маасдам, пармезан) 150 г

Яйца 3 шт

Для украшения

Зелень (салат, укроп, петрушка, тимьян) по вкусу

Ключевые слова:

запеканка

капуста


Что делать

Шаг 1

В связи с небывалой популярностью всевозможных творожных запеканок предлагаю вашему вниманию наш семейный рецепт запеканки из капусты... Итак, подготовим необходимые продукты

Шаг 2

Можно использовать любой сыр, который вам больше нравится! я выбрала 2 сорта: маасдам и пармезан. Сыр надо натереть на крупной терке, а капусту нашинковать как можно мельче.

Шаг 3

Достать миску побольше и смешать в ней нашинкованную капусту, сыр и яйца. Заострю внимание - НЕ СОЛИТЬ!

Шаг 4

Смесь из миски переложить в сотейник (в данном случае - в средний), закрыть крышкой. Поставить на средний огонь, и, как только сработает vitalook, убавить огонь до минимума. Ждать 30 минут. Запеканка получается нежной. Деревянной лопаткой разделите запеканку на кусочки прямо в сотейнике, аккуратно доставайте их оттуда.

Шаг 5

При подаче можно украсить запеканку свежими листьями любого салата, петрушки, укропа. Мне нравится посыпать запеканку тертым сыром и листочками тимьяна. Всем, кто попробует, приятного аппетита!
Источник: семейный рецепт (источник - мама)))


tahvatulina.svet Анна Леонтьева Ольга Зеленских Надежда Ирина Данилова Ольга Дьячкова Светлана Елена Верховинских Лилия Анатольевна balashova_nastasya

Поделитесь с друзьями


Комментарии

balashova_nastasya balashova_nastasya
7 августа 2014 15:40

Мама - главный в жизни источник)

Не опубликован


Подробно о посуде iCook
iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

ТЕХНОЛОГИИ iCook

iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

Добро пожаловать в мир современной кулинарии! Посуда iCook - это осознанный выбор людей, которые не только любят и умеют готовить, но и стремятся, чтобы пища приносила пользу. Она изготовлена по ...

iCook

14 февраля 2014

Архив конкурсов
Новости

26 января 2016

Жители и гости Москвы скоро окажутся на Седьмом небе

После 16-летнего перерыва в Останкинской телебашне снова заработает ресторан ...


20 января 2016

Россияне мечтают расслабиться и поесть

Компания Mastercard провела исследование гастрономических и рекреационных ...


14 января 2016

Две недели под запретом: чем заменили продукты из Турции

Запрет на ввоз турецких продуктов действует уже две недели – с 1 января ...