ВСЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ КАША ГРЕЧНЕВАЯ "ОРИГИНАЛЬНАЯ" С ТУНЦОМ И ОЛИВКАМИ"

Каша гречневая "Оригинальная" с тунцом и оливками"

21 декабря 2014

Сложность: легко  /  Время: 25 мин  /  Тип: второе блюдо  /  Порции: 4-5

Ингредиенты:

Крупа гречневая 1 стакан (чашка)

Тунец консервированный в собственном соку 1 банка

Оливки зеленые, фаршированные тунцом (или лимоном) 1 банка

Лук репчатый -1 шт., небольшая морковка

Масло оливковое 1 -2 стол.ложки

Соль, любимая зелень (у меня - петрушка)


Что делать

Шаг 1

Подготовить все продукты.Гречку я с вечера перебираю, хорошо мою и рассыпаю на х/б полотенце, чтобы обсушить.

Шаг 2

Утром высыпаю гречку на сковороду с антипригарным покрытием и обжариваю ее на среднем огне при постоянном помешивании деревянной лопаткой в течении 5 минут до появления приятного запаха гречки.

Шаг 3

Перекладываем гречку в маленький сотейник, заливаем 1,5 стаканом горячей воды, закрываем крышкой и ставим на средний нагрев. Как гречка с водой в сотейнике закипит - посолить и перемешать. Закрыть крышкой и после срабатывания водяного затвора убавить нагрев до минимума. Варим гречу 10 минут. В это время....

Шаг 4

Режем лук. В сковороде с антипригарным покрытием обжариваем лук с 1 столовой ложкой оливкового масла до светло- золотистого цвета.

Шаг 5

На крупной терке натираем морковь и добавляем ее на сковороду к луку.

Шаг 6

Готовим 3 минуты.

Шаг 7

Открываем банки с тунцом и оливками. Жидкость с банок сливаем в разные стаканчики. По истечении 10 минут снимаем крышку с сотейника и аккуратно, не перемешивая гречку, добавляем 1/4 стакана жидкости из банки с оливками и 1\4 стакана сока из банки с тунцом (всего надо добавить полстакана жидкости).Закрываем сотейник и варим кашу еще 5-6 минут.

Шаг 8

В это время режем оливки пополам.

Шаг 9

К готовой гречке добавляем лук с морковкой и тунец, перемешиваем и чуть прогреваем.

Шаг 10

Гречневая каша "Оригинальная" готова. Выкладываем ее на тарелку, можно добавить немного оливкового масла. На кашу выкладываем нарезанные оливки и любимую зелень. Приятного аппетита!!!


aburova oluschka75 Станислав Алексеев tvevrlin sitnik1505 gagara79 petuschok71 schura0906 gurin80 irischa0777

Поделитесь с друзьями


Комментарии

olgasl80 olgasl80
5 января 2015 20:03

Мне нравится - обычный продукт в очень необычном обрамлении, и полезность по-моему добавилась.

mr.vvv1961 mr.vvv1961
22 декабря 2014 08:52

блюдо интересное.

annet72 annet72
22 декабря 2014 08:23

Моя семья очень любит гречу на завтрак - быстро, вкусно, полезно! А тут такой интересный рецепт! Спасибо большое, обязательно приготовим!

den84 den84
22 декабря 2014 08:18

Щи и каша - пища НАША !!! Замечательный рецепт !!

Не опубликован


Подробно о посуде iCook
iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

ТЕХНОЛОГИИ iCook

iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

Добро пожаловать в мир современной кулинарии! Посуда iCook - это осознанный выбор людей, которые не только любят и умеют готовить, но и стремятся, чтобы пища приносила пользу. Она изготовлена по ...

iCook

14 февраля 2014

Архив конкурсов
Новости

26 января 2016

Жители и гости Москвы скоро окажутся на Седьмом небе

После 16-летнего перерыва в Останкинской телебашне снова заработает ресторан ...


20 января 2016

Россияне мечтают расслабиться и поесть

Компания Mastercard провела исследование гастрономических и рекреационных ...


14 января 2016

Две недели под запретом: чем заменили продукты из Турции

Запрет на ввоз турецких продуктов действует уже две недели – с 1 января ...