ВСЕ РЕЦЕПТЫ РЕЦЕПТЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ КУРОЧКА В ДЫНЕ

Курочка в дыне

29 августа 2014

Сложность: легко  /  Время: 1 ч 30 мин  /  Тип: второе блюдо  /  Порции: 4-5

Описание:

Кухня: абхазская

Вегетарианство: нет

Повод: Романтический ужин, Встреча с друзьями, Обед

Ингредиенты:

Куриная грудка или филе 800 г

Дыня (среднего размера) 2-2,5 кг

Аджика 2 ст. л.

Гранатовый соус "Наршараб" по вкусу


Что делать

Шаг 1

Этот рецепт очень прост. Занимает совсем немного времени, а мясо получается очень сочным и нежным!!! Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 2

Для этого рецепта можно взять куриные бедрышки, можно куриную грудку. Я для экономии времени взяла куриное филе (из грудки). Порезать мясо на кусочки, примерно 5 х 7 см.

Шаг 3

Натереть кусочки мяса аджикой и полить 2-3 ст. л. гранатового соуса "Наршараб". Поставить в прохладное место на 1,5 - 2 часа, можно и на ночь.

Шаг 4

У дыни срезать верхнюю часть, очистить ее от семечек. Ложкой для мороженого (можно использовать и обыкновенную десертную ) аккуратно вынуть мякоть из дыни примерно наполовину. Дынька должна остаться с небольшим слоем мякоти.

Шаг 5

Замаринованное мясо можно обжарить на сковороде "iCook" до золотистой корочки. Я сторонник диетического питания, поэтому не обжариваю мясо, просто на 10 минут увеличиваю время запекания. Складываем кусочки мяса в дыньку, сверху добавляем 2-3 ст. л. гранатового соуса, закрываем дыню верхней срезанной частью и ставим в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 1 час (я держала на 15 мин больше, так как не обжаривала мясо). Дыню для устойчивости желательно поставить в какую-нибудь форму, к тому же в процессе запекания может потечь сок.

Шаг 6

Через час достаем дыню, раскладываем мясо по тарелкам, используя на гарнир мякоть дыни, украшаем зеленью.... Вкусно!!!
Источник: Интернет


Татьяна Джикия inna_77 Shevko2000 Станислав Алексеев ofelya_yaroslavl Антон Иванов penkin84 arkhipova dianamiluhina atomakina

Поделитесь с друзьями


Комментарии

allochka.agafonova allochka.agafonova
7 сентября 2014 10:06

С позиции диетологии, блюдо замечательное, поскольку в его состав входят: куриная грудка - одно из самых диетичных видов мяса, а также дыня - весьма ценный диетический продукт, который легко усваивается организмом и отлично стимулирует процесс кроветворения. Даже при желании похудеть, или диете блюдо будет очень эффективным. Как диетолог, считаю эту позицию достойной победы.

anzhela-bekova anzhela-bekova
7 сентября 2014 09:50

Люблю кушать мясо с фруктами, рецепт отличный, надо попробовать, заслуженный лайк

vera_volozhanina vera_volozhanina
7 сентября 2014 08:51

Моя копилка пополнилась еще одним экстравагантным рецептом, спасибо.

domarenok26 domarenok26
7 сентября 2014 08:16

Совсем не сложно, обычный набор продуктов, но очень оригинально!

verochka78 verochka78
6 сентября 2014 16:42

Слов нет, как просто... Попробуем !!!

zanna78 zanna78
6 сентября 2014 15:01

Всем привет!! Сегодня суббота -день экспериментов на кухне. Приготовила это блюдо и не пожалела, что поставила за него "лайк" - на самом деле очень. очень, очень вкусно!

ninok1005 ninok1005
5 сентября 2014 19:26

Рецепт притягивает своей простотой .Я много работаю - готовить кулинарные изыски просто некогда. Это блюдо хочется сделать, много времени не займет.

zanna78 zanna78
5 сентября 2014 17:31

Очень креативненько!!! Надо попробовать...

malova29 malova29
5 сентября 2014 13:04

Смотрится очень аппетитно и готовить просто.

oxana0666 oxana0666
5 сентября 2014 12:49

А я приготовила - вкусно! Мне немного не хватило соли (в рецепте ее нет), но уже готовое мясо чуть обильнее полили гранатовым соусом - ВКУСНОТИЩА!!!

tanya79 tanya79
5 сентября 2014 12:06

Друзья! Мы с сыном приготовили это блюдо - очень, очень вкусно!!! Сыну 8 лет, он плохо ест курицу, а тут уплетал за обе щеки, приговаривая: "Какое вкусное мяско!" Рекомендую - попробуйте!!!

nura65 nura65
5 сентября 2014 10:06

Креативно!!! Муж обожает дыни. а я придерживаюсь диетического питания, люблю готовить блюда из куриной грудки - обязательно попробую приготовить. Спасибо!

ledi0472 ledi0472
5 сентября 2014 07:28

Необычный летний рецепт! Надо приготовить

oxana0666 oxana0666
4 сентября 2014 20:30

Неожиданное сочетание продуктов и очень просто!

tanya79 tanya79
4 сентября 2014 20:08

Интересное сочетание продуктов. Очень хочется приготовить.....

alla1201 alla1201
4 сентября 2014 14:30

Как необычно!!! И набор продуктов очень простой!

natali76 natali76
4 сентября 2014 14:13

Просто и оригинально!!!

inna1010 inna1010
4 сентября 2014 13:32

Супер вкусно! Такое креативное и в то же время простое по приготовлению
блюдо нельзя было не попробовать. Просто симфония вкуса !!! Спасибо !!!

annet72 annet72
4 сентября 2014 13:23

Вкусно !!! Оригинально! Необычно! Просто!! ! Рекомендую всем, кто еще не попробовал!

den84 den84
4 сентября 2014 13:13

Вчера прочитал отзывы - не поверил, но за оригинальность поставил "лайк". Сегодня приготовили с другом - супер вкусно!! Жаль, что нельзя еще раз проголосовать.

krasnov321 krasnov321
4 сентября 2014 13:05

Даже не ожидал, что такое простое, "незамороченное" блюдо может быть таким вкусным!!!! Очень необычное сочетание продуктов - просто ВЗРЫВ ВКУСА !!! Спасибо!

cvetlana21 cvetlana21
4 сентября 2014 12:58

На самом деле вкусно - попробовали 1 Спасибо!!!

irisha2008 irisha2008
4 сентября 2014 12:45

Очень оригинальный рецепт!! Во-первых - просто! (справится даже дилетант, который не любит торчать на кухне) ,во-вторых - необычно, гости не догадаются, что это за мясо (мои друзья решили, что это кролик), а в третьих - это не только вкусно, но еще и полезно (без масла и пережаривания) У автора в рецепте нет соли, я тоже так сделала - ВКУСНО !!! СПАСИБО!!!

kon5484 kon5484
4 сентября 2014 08:56

Очень вкусно получилось, мясо сочное и просто тает во рту!! Я на программе снижения веса - очень рад этому диетическому рецепту !!!

kulinar921 kulinar921
4 сентября 2014 08:18

Вчера приготовили - СУПЕР !!!! Особых усилий прилагать не нужно, доступные продукты, которые в летний сезон всегда под рукой. Если захотите чего-нибудь вкусного и оригинального - приготовьте!! Не пожалеете !!!

iriska-121 iriska-121
4 сентября 2014 08:07

Такое вкусное мясо!!!!!!! Кто еще не пробовал -РЕКОМЕНДУЮ !!! Открыли для себя гранатовый соус - правда, ВКУСНО !!!!

300165.321 300165.321
4 сентября 2014 07:59

Попробовала сделать - блюдо достойно восхищения!!! Просто, быстро, а мясо тает во рту... Огромное спасибо автору

vano0202 vano0202
3 сентября 2014 19:33

Как просто и оригинально!!! Мясо получается ОЧЕНЬ вкусное и сочное. Я вообще курицу не ем, а эту вкуснятину уплетал за обе щеки!!! Спасибо!!!

kea kea
2 сентября 2014 13:30

Необычно!

dika dika
2 сентября 2014 13:21

Отличный диетический рецепт!!!

dika dika
2 сентября 2014 13:21

отличный диетический рецепт!

kem kem
2 сентября 2014 13:07

Классный рецепт, особенно актуален в летний период, автору браво.

politolog politolog
2 сентября 2014 12:54

Очень хочется попробовать, достаточно необычный рецепт, к тому же совсем прост! Респект автору!!!!

Не опубликован


Подробно о посуде iCook
iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

ТЕХНОЛОГИИ iCook

iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

Добро пожаловать в мир современной кулинарии! Посуда iCook - это осознанный выбор людей, которые не только любят и умеют готовить, но и стремятся, чтобы пища приносила пользу. Она изготовлена по ...

iCook

14 февраля 2014

Архив конкурсов
Новости

26 января 2016

Жители и гости Москвы скоро окажутся на Седьмом небе

После 16-летнего перерыва в Останкинской телебашне снова заработает ресторан ...


20 января 2016

Россияне мечтают расслабиться и поесть

Компания Mastercard провела исследование гастрономических и рекреационных ...


14 января 2016

Две недели под запретом: чем заменили продукты из Турции

Запрет на ввоз турецких продуктов действует уже две недели – с 1 января ...