ВСЕ РЕЦЕПТЫ МОРЕПРОДУКТЫ НА ГРИЛЕ (КАЛЬМАРЫ, КРЕВЕТКИ, ОСЬМИНОЖКИ)

Морепродукты на гриле (кальмары, креветки, осьминожки)

3 декабря 2015

Сложность: легко  /  Тип: закуска  /  Порции: 4

Описание:

Повод: Встреча с друзьями, Обед

Посуда iCook:

Набор из трех емкостей с крышками

Сковорода-гриль

Ингредиенты:

150 г кальмаров свежемороженных

300 г крупных креветок без головы свежемороженных

150 г мини-осьминогов свежемороженных

60 г оливкового масла

2 зубчика чеснока

1 веточка тимьяна (по желанию)

50 мл белого вина

20 г зелени петрушки

Соль и перечная смесь – по вкусу


Что делать

Шаг 1

Размороженные морепродукты промойте, очистите от пленок, у креветок удалите панцирь. Порубите зелень.

Шаг 2

Замаринуйте на 10–15 минут в смеси оливкового масла и вина с рубленым чесноком и зеленью. Можно добавить тимьян.

Шаг 3

Разогрейте сковороду и обжарьте морепродукты по частям. Кальмары – в течение 2–3 минут, креветки – пока не покраснеют. Посыпьте их рубленой зеленью и подавайте с ломтиком лимона.
Кстати

Планируя покупки, рассчитывайте, что потребуется 150 г морепродуктов на порцию. При этом набор морепродуктов может быть любым. К этому блюду отлично подойдет соевый соус.


Марина Руднева Юлия Полушкина ya_irsen tulupova83 елена даций Андрей Рогач Тамара Лаврищева

Поделитесь с друзьями

Подробно о посуде iCook
iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

ТЕХНОЛОГИИ iCook

iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

Добро пожаловать в мир современной кулинарии! Посуда iCook - это осознанный выбор людей, которые не только любят и умеют готовить, но и стремятся, чтобы пища приносила пользу. Она изготовлена по ...

iCook

14 февраля 2014

Архив конкурсов
Новости

26 января 2016

Жители и гости Москвы скоро окажутся на Седьмом небе

После 16-летнего перерыва в Останкинской телебашне снова заработает ресторан ...


20 января 2016

Россияне мечтают расслабиться и поесть

Компания Mastercard провела исследование гастрономических и рекреационных ...


14 января 2016

Две недели под запретом: чем заменили продукты из Турции

Запрет на ввоз турецких продуктов действует уже две недели – с 1 января ...