ВСЕ РЕЦЕПТЫ РЕЦЕПТЫ НЕЖНЫЙ КРЕМ ИЗ ТВОРОГА С ВАНИЛЬНЫМ МОЛОЧКОМ И СВЕЖИМИ ТРАВАМИ

Нежный крем из творога с ванильным молочком и свежими травами

8 января 2014

В XVI веке в Европе палочки ванили жевали, считая веселящим возбуждающим средством.

Сложность: легко  /  Время: 30 мин  /  Тип: десерт  /  Порции: 8

Описание:

Белки: 13,9

Углеводы: 44

Жиры: 12,6

Калорийность: 334

Повод: Детский праздник, Романтический ужин, Встреча с друзьями

Посуда iCook:

1-литровая кастрюля с крышкой

2-литровая кастрюля с крышкой

Набор из трех емкостей с крышками

Ингредиенты:

Творог нежирный в пачке 400 г

Сахарная пудра 100 г

Ванильная палочка 1 шт.

Молоко 1 л

Сливки (20%) 250 мл

Малина свежая 100 г

Клубника свежая 200 г

Ежевика свежая 100 г

Голубика свежая 100 г

Мята свежая для декора


Что делать

Шаг 1

В маленькой кастрюле приготовьте соус из молока и сливок: уварите все в 1,5 раза, добавьте ванильный сахар. Охладите.

Шаг 2

В емкость для смешивания добавьте домашний творог и сахарную пудру. Все аккуратно смешайте до однородной консистенции и поставьте в холод.

Шаг 3

На дно глубокой тарелки налейте ванильное молочко, в центр положите шарик из перетертого творога. Украсьте веточкой мяты, по кругу выложите ягоды.
Мнение эксперта

Юлия Бастригина

Этот десерт имеет среднюю калорийность и составляет 12–15% от суточной потребности в энергии (1800–2000 ккал).

Крем из творога можно употреблять как в качестве второго завтрака, так и после легкого обеда.

«Опасными» для фигуры и здоровья компонентами в нем являются сливки и сахарная пудра. Именно их сочетание и дает основную калорийность и холестерин.

Нежирный творог – очень «здоровая» основа десерта: помимо полноценного белка, он содержит кальций и фосфор, необходимые не только для укрепления зубной и костной ткани, но и для… регуляции аппетита! К тому же в нем содержится аминокислота метионин, восстанавливающая клетки печени.

Разнообразие лесных ягод обеспечит десерту богатый витаминно-минеральный состав. Также они богаты фруктовыми кислотами, необходимыми для красоты кожи.

Нежирный крем из творога – прекрасное блюдо для летнего времени и межсезонья. И оно подходит абсолютно всем, если не злоупотреблять количеством съеденного.

Источник: Amway


NadejdaBG Владислав Пономаренко p212121212121 Светлана  Кононова 5974965n olga2113 Innessa Ирина Спатару Светлана Швачко лариса шапиро

Поделитесь с друзьями

Подробно о посуде iCook
iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

ТЕХНОЛОГИИ iCook

iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

Добро пожаловать в мир современной кулинарии! Посуда iCook - это осознанный выбор людей, которые не только любят и умеют готовить, но и стремятся, чтобы пища приносила пользу. Она изготовлена по ...

iCook

14 февраля 2014

Архив конкурсов
Новости

26 января 2016

Жители и гости Москвы скоро окажутся на Седьмом небе

После 16-летнего перерыва в Останкинской телебашне снова заработает ресторан ...


20 января 2016

Россияне мечтают расслабиться и поесть

Компания Mastercard провела исследование гастрономических и рекреационных ...


14 января 2016

Две недели под запретом: чем заменили продукты из Турции

Запрет на ввоз турецких продуктов действует уже две недели – с 1 января ...