ВСЕ РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫЕ ВАЛОВАНЫ НА ПАРУ

Овощные валованы на пару

9 марта 2017

Сложность: легко  /  Время: 20 мин  /  Тип: второе блюдо, закуска  /  Порции: 4

Описание:

Повод: Завтрак, Фуршет, Встреча с друзьями

Посуда iCook:

Сковорода Вок

Решетка для приготовления на пару для Сковороды Вок

Ингредиенты:

Картошка 1

Помидор 1

1 луковица 1

Сыр твердый 100-150грамм

Грибы (вешенки или шампиньоны)

Морковь (желательно покрупнее 1


Что делать

Шаг 1

Картошку очищаем- режем кольцами, Помидор- режем кольцами (при покупке желательно обратить внимание чтобы диаметры картошки совпадали с диаметром помидора, хотя бы приблизительно))) Лук-режем кольцами, Свежие Грибы режем мелко. Морковку очищаем, отрезаем вдоль, берем половинку...

Шаг 2

С помощью специального ножа срезаем несколько тонких пластов с моркови. Это и будет в последствии бортиками валованов

Шаг 3

Укладываем в столбик друг на друга: картошку, помидор, лук. Оборачиваем это одним или двумя лентами из моркови и закрепляем немного ниткой, чтобы удержалась форма. В последствии при подче мы эту нитку уберем.

Шаг 4

Укладываем далее во внутрь: немного сыра, нарезанные грибы и сверху слой сыра и зелени. Выкладываем наши валованы на решетку в сковороду ВОК, после срабатывания водяного замка- готовим 15-20 минут.

Шаг 5

Экспериментировать с начинкой можно бесконечно!!! Приятного аппетита!
Источник: из Interneta + доработка


elena4591

Поделитесь с друзьями

Подробно о посуде iCook
iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

ТЕХНОЛОГИИ iCook

iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

Добро пожаловать в мир современной кулинарии! Посуда iCook - это осознанный выбор людей, которые не только любят и умеют готовить, но и стремятся, чтобы пища приносила пользу. Она изготовлена по ...

iCook

14 февраля 2014

Архив конкурсов
Новости

26 января 2016

Жители и гости Москвы скоро окажутся на Седьмом небе

После 16-летнего перерыва в Останкинской телебашне снова заработает ресторан ...


20 января 2016

Россияне мечтают расслабиться и поесть

Компания Mastercard провела исследование гастрономических и рекреационных ...


14 января 2016

Две недели под запретом: чем заменили продукты из Турции

Запрет на ввоз турецких продуктов действует уже две недели – с 1 января ...