ВСЕ РЕЦЕПТЫ РЕЦЕПТЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ ПАНГАСИУС С ОВОЩАМИ

Пангасиус с овощами

30 августа 2014

Сложность: легко  /  Время: 1 ч  /  Тип: второе блюдо  /  Порции: 8-10

Описание:

Вегетарианство: нет

Повод: Романтический ужин, Встреча с друзьями, Обед

Посуда iCook:

Большой сотейник с крышкой

Ингредиенты:

Филе пангасиуса 400 г

Картофель (средний) 4 шт.

Морковь 1 шт.

Кабачок 0,5 шт.

Баклажан 1 шт.

Лук репчатый (средний) 2 шт.

Сливки (10%) 200 г

Соль, перец по вкусу

Оливковое масло 1 ст. л.


Что делать

Шаг 1

Нарезать филе пангасиуса треугольниками. Картофель, морковь, кабачок и баклажан нарезать круглыми ломтиками, лук - кольцами.

Шаг 2

В большом сотейнике разогреть масло и выложить в него треугольники филе. Обжарить его с одной стороны, перевернуть, поверх филе выложить слоями лук, картофель и морковь. Накрыть крышкой и готовить 10 минут методом vitalook.

Шаг 3

Добавить кабачок и баклажан. Посолить, поперчить по вкусу и залить все сливками. Готовить под крышкой еще 20 минут.

Шаг 4

При подаче можно еще поперчить, полить сливками, в которых готовилось блюдо и Приятного аппетита!
Источник: любимые спонсоры


Станислав Алексеев wasilewwi Дмитрий Слепов i_snigur81 АННА ВОЛЫНЩИКОВА fomka469 pavel2101 valyamartynova Сергей Нестеров Людмила Маликова

Поделитесь с друзьями


Комментарии

Станислав Алексеев Станислав Алексеев
20 июля 2015 19:45

Люблю рыбу, так ее еще не готовил, приготовлю обязательно. Спасибо за рецепт.

Не опубликован


Подробно о посуде iCook
iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

ТЕХНОЛОГИИ iCook

iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

Добро пожаловать в мир современной кулинарии! Посуда iCook - это осознанный выбор людей, которые не только любят и умеют готовить, но и стремятся, чтобы пища приносила пользу. Она изготовлена по ...

iCook

14 февраля 2014

Архив конкурсов
Новости

26 января 2016

Жители и гости Москвы скоро окажутся на Седьмом небе

После 16-летнего перерыва в Останкинской телебашне снова заработает ресторан ...


20 января 2016

Россияне мечтают расслабиться и поесть

Компания Mastercard провела исследование гастрономических и рекреационных ...


14 января 2016

Две недели под запретом: чем заменили продукты из Турции

Запрет на ввоз турецких продуктов действует уже две недели – с 1 января ...