ВСЕ РЕЦЕПТЫ ВТОРЫЕ БЛЮДА РИСОВАЯ ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ ПО-ТАЙСКИ

Рисовая лапша с креветками в кокосовом молоке по-тайски

8 сентября 2015

Сложность: легко  /  Время: 30 мин  /  Тип: второе блюдо  /  Порции: 2

Описание:

Кухня: тайская

Вегетарианство: ово

Повод: Фуршет, Романтический ужин, Новый год, Встреча с друзьями, Обед

Посуда iCook:

4-литровая кастрюля с крышкой

Маленький сотейник с крышкой

Сковорода с антипригарным покрытием диаметром 30 см

Ингредиенты:

Рисовая лапша 100 г

Брокколи 1/2 кочана

Кокосовое молоко 200 мл

Томатная паста 1 ст л

Имбирь тертый 2 ч л

Чеснок 4 зубчика

Сок половины лайма

Перец красный молотый 1/4 ч л

Перец чили 1/4 шт

Креветки 200 г

Масло ратительное


Что делать

Шаг 1

На фото - двойная порция ингредиентов. Брокколи разобрать на небольшие кусочки, сложить в маленький сотейник, добавить 50 мл воды, готовить 5-10 минут с момента срабатывания водяного затвора.

Шаг 2

Для заправки смешать кокосовое молоко, томатную пасту, имбирь, раздавить чеснок, перец молотый красный и сок лайма. Взбить вилкой.

Шаг 3

Рисовую лапшу отварить согласно инструкции.

Шаг 4

В сковороде разогреть масло, обжарить перец чили, нарезанный полосками, добавиь брокколи и заправку, прогреть.

Шаг 5

Добавить лапшу и креветки, тщательно перемешать, чтобы лапша пропиталась. Снять с огня. Сразу подавать.

Шаг 6

Приятного аппетита!
Источник: Блюдо для романтического свидания


sergutkinaen Елена Шашкина

Поделитесь с друзьями

Подробно о посуде iCook
iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

ТЕХНОЛОГИИ iCook

iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

Добро пожаловать в мир современной кулинарии! Посуда iCook - это осознанный выбор людей, которые не только любят и умеют готовить, но и стремятся, чтобы пища приносила пользу. Она изготовлена по ...

iCook

14 февраля 2014

Архив конкурсов
Новости

26 января 2016

Жители и гости Москвы скоро окажутся на Седьмом небе

После 16-летнего перерыва в Останкинской телебашне снова заработает ресторан ...


20 января 2016

Россияне мечтают расслабиться и поесть

Компания Mastercard провела исследование гастрономических и рекреационных ...


14 января 2016

Две недели под запретом: чем заменили продукты из Турции

Запрет на ввоз турецких продуктов действует уже две недели – с 1 января ...