ВСЕ РЕЦЕПТЫ РЕЦЕПТЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ ТАРТ С ЛИМОНОМ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ (БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ)

Тарт с лимоном и белым шоколадом (без выпекания)

7 сентября 2015

Сложность: средне  /  Время: 25 мин • 1 ч  /  Тип: десерт  /  Порции: 6

Описание:

Вегетарианство: ово-лакто

Повод: Завтрак, Фуршет, Пикник, Романтический ужин, Новый год, Встреча с друзьями

Устройства: блендер

Посуда iCook:

1-литровая кастрюля с крышкой

4-литровая кастрюля с крышкой

Сковорода с антипригарным покрытием диаметром 30 см

Двойная вставка для приготовления на пару

Ингредиенты:

Белый шоколад 250 г

Сливки жирные 180 мл

Сливочное масло 80 г

Цедра 1 лимона

Лимонный сок 50 мл

Сахарная пудра 20 г

Основа

Грецкие орехи 150 г

Сухое печенье 100-200 г

Сливочное масло 80 г

Кофе растворимый 1/2 ч л


Что делать

Шаг 1

Хочу предложить рецепт безумно вкусного десерта. Крем с лимоном и белым шоколадом не оставит равнодушных. Готовится очень быстро. Ингредиенты указаны для разъемной формы диаметром 20 см. Приготовление. Орехи поджарить на сухой сковороде.

Шаг 2

С лимона снять цедру, выжать сок.

Шаг 3

Масло для основы растопить в кастрюле.

Шаг 4

Для основы орехи смолоть в блендере с печеньем. Добавить в крошку часть цедры, кофе и растопленное масло.

Шаг 5

На водяной бане растопить масло для крема, добавить сахарную пудру, цедру, сок лимона и половину сливок. Прогреть. Оставить немного цедры для украшения.

Шаг 6

Наломать шоколад и положить в крем. Дать шоколаду растаять и снять с огня. Остудить массу, добавиь оставшиеся сливки.

Шаг 7

Основу выложить в разъемную форму, сформировать бортики и плотно примять.

Шаг 8

На основу вылить крем, разровнять и убрать в холодильник на час минимум.

Шаг 9

При подаче посыпать цедрой и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Источник: Блюдо для романтического свидания


Altruist Галина Говако Наталья  Иванова kati_ch Марина Сотникова falenopsis Татьяна Бобкова 4294669aa lazareva edknZ1962

Поделитесь с друзьями

Подробно о посуде iCook
iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

ТЕХНОЛОГИИ iCook

iCook приносит на кухню технологии завтрашнего дня

Добро пожаловать в мир современной кулинарии! Посуда iCook - это осознанный выбор людей, которые не только любят и умеют готовить, но и стремятся, чтобы пища приносила пользу. Она изготовлена по ...

iCook

14 февраля 2014

Архив конкурсов
Новости

26 января 2016

Жители и гости Москвы скоро окажутся на Седьмом небе

После 16-летнего перерыва в Останкинской телебашне снова заработает ресторан ...


20 января 2016

Россияне мечтают расслабиться и поесть

Компания Mastercard провела исследование гастрономических и рекреационных ...


14 января 2016

Две недели под запретом: чем заменили продукты из Турции

Запрет на ввоз турецких продуктов действует уже две недели – с 1 января ...